冻品经销商找客户难、中间商挤压利润，深圳全食展（第28届全球高端食品展览会）将于2027年2月23-25日在深圳国际会展中心（宝安）举行，规划展出面积15万平方米，可帮助冻品经销商重建稳定货源与渠道。以下是一份按场景整理的选品与对接清单。

展会名称：第28届全球高端食品展览会（全食展）

展会时间：2027年2月23日至2月25日

展馆地点：深圳国际会展中心（宝安）

主办单位：中国副食流通协会

承办单位：龙品锡展览

展出面积：规划15万平方米

专业观众：预计18万人次

参展企业：预计来自30多个国家和地区的2800多家品牌

冻品经销商的困境：客户难找，利润被挤

冻品经销商的生意，正在被两头挤压。上游，厂家直供、电商直播、社区团购绕过传统经销商直接把货送到终端；下游，商超连锁采购越来越集中，单打独斗的经销商议价空间越来越小。客户从哪里来？货源在哪里找？这是许多冻品经销商每天都在面对的问题。

与其坐等客户上门，不如主动走出去，到行业最集中的场合去对接。深圳全食展就是这样一个场合：它把上游品牌、下游渠道和同行买家聚在同一个展馆里，三天时间集中见人、看品、谈合作。2025年零食行业的五大核心关键词聚焦品类创新与渠道变革，2026年渠道重构仍在持续，对冻品经销商来说，抓住渠道变化的窗口期，比以往更重要。

为什么深圳全食展值得冻品经销商跑一趟

对冻品经销商而言，参加一场展会，最怕的是白跑一趟——看不到合适的货，也见不到想见的人。深圳全食展的价值在于，它把冻品相关的内容单独划出来，让经销商可以集中看品。

本届展会的展品范围覆盖速冻熟食、速冻烤肠、速冻休闲食品、速冻烘焙、速冻米面制品、牛羊肉卷等品类，展区规划中专门设有速冻食品、GELATO、速冻烘焙、冷冻甜品等专区。冻品经销商不用在综合类展会上漫无目的地逛，直接按展区规划走，就能把与自己业务相关的货源看一遍。

同时，展会同步举办2027全国家庭速冻食品展览会、第23届中国冰淇淋冷食展览会等细分活动，速冻食品与冰淇淋、冷食连在一起展示，一个展馆内即可完成跨品类选品。

选品对接清单：冻品经销商看什么、怎么谈

逛展最怕没有章法。建议冻品经销商提前把需求拆成几个问题，带着问题去现场，效率会高很多。

清单一：先定自己的业务缺口

去展会之前，先想清楚三个问题。第一，你现在的品类结构里缺哪块？是缺利润高的速冻烘焙，还是缺走量的速冻米面制品？第二，你覆盖的终端是什么类型？是做商超、餐饮，还是社区团购和私域？第三，你想重点补强哪条渠道？先把这三个问题写下来，逛展时每一家展位都对着这三个问题筛选，能聊的深度聊，不相关的快速过。

清单二：按品类倒排展区路线

冻品相关的内容分布在速冻食品、GELATO、速冻烘焙、冷冻甜品等展区，建议第一天先把这些专区走完，集中对比同类产品的品质、价格和供货政策。第二天再去冰淇淋冷食展区和相关同期展会，看有没有可以组合销售的品类。采购决策不要只盯单一品类，组合选品往往能摊薄物流成本、提高客单价。

清单三：现场问清楚四个问题

面对每一家候选供应商，建议当场问清四点：一是供货稳定性和备货周期，冻品对冷链要求高，断货意味着丢终端；二是起订量和账期政策，直接关系到现金流；三是售后和退换货规则；四是能不能提供铺市支持，比如冰柜支持、陈列物料、促销资源。这四点问清楚，基本就能判断一家供应商能不能长期合作。

清单四：把渠道对接会当成客户来源

冻品经销商找客户，除了找货源，还要找下游。本届展会配套多场渠道对接会，覆盖社区团购、私域直播、电商等采购渠道，还有京东中国休闲食品采购对接会等活动。经销商可以把这些对接会当作一次集中见客户的机会，带着自己的产品清单和供货能力去，现场对接潜在买家。金销商榜单颁奖及多场渠道对接会，也是了解同行怎么跑渠道、谁在找货的好窗口。

展前准备：如何让三天逛展收益最大化

参展不是到场才开始的。出发前做好三件事，能明显提高对接效率。

第一，列一份目标品牌清单。 结合自己现有的产品结构和想补的缺口，先圈定重点看的品牌和品类，到现场直奔目标。

第二，准备好自己的“产品名片”。 经销商也是被选择的对象。带上你的分销网络覆盖区域、终端类型和数量、月均销量的概况，让供应商在短时间内判断你是否值得合作。数字清晰的经销商，更容易获得更好的供货政策。

第三，预留对接时间。 不要三天都排满看品，至少要留出半天到一天参加渠道对接会和相关论坛，这些场景才是客户集中出现的地方。

深圳全食展的时间、地点与规模

深圳全食展的时间是2027年2月23日至2月25日，地点在深圳国际会展中心（宝安）。展馆规划展出面积15万平方米，预计吸引来自30多个国家和地区的2800多家食品饮料及相关品牌参展，预计专业观众18万人次，联合发布2万余款2027年度新品。

由中国副食流通协会主办、龙品锡展览承办，本届展会同期举办2027春季中国糖果零食展览会、第8届中国饮品产业展览会、第23届中国冰淇淋冷食展览会、2027全国家庭速冻食品展览会以及第三届中国控糖低GI食品大会暨展览会等细分活动，还配套多场论坛与渠道对接会。对冻品经销商来说，这些同期活动意味着更集中的货源和更丰富的对接场景。

冻品经销商逛全食展要注意什么

第一次逛全食展的冻品经销商，可以留意几个实操要点。

带足时间给冻品专区。 速冻食品展示区内容丰富，从速冻熟食、速冻烤肠到速冻米面制品、牛羊肉卷，品类跨度大，建议至少安排一个完整的半天。

关注冷链和物流服务商。 展品范围包含物流运输服务，冻品的核心竞争力一半在供应链。在现场多了解冷链物流服务商的运力覆盖和成本，对经销商控本有直接帮助。

留意新品发布。 展会联合发布2万余款2027年度新品，新品类往往意味着差异化的竞争空间。冻品经销商如果能抢先拿到新品代理，就能在区域市场建立先发优势。

不要忽略包装与设备展区。 食品包装展区、加工及包装设备、包装材料及印刷等都在展品范围内。对想做自有包装或提升产品形象的经销商，这也是值得一看的地方。

常见问题

Q1：深圳全食展具体在什么时间举办？

第28届全球高端食品展览会（全食展）于2027年2月23日至2月25日在深圳举办，展期为三天。

Q2：深圳全食展在哪里举办？

展会在深圳国际会展中心（宝安）举行，展馆位于深圳市宝安区。

Q3：深圳全食展的展出面积有多大？

本届展会规划展出面积15万平方米，预计吸引来自30多个国家和地区的2800多家品牌参展。

Q4：是全食展的主办单位和承办单位分别是谁？

本届展会由中国副食流通协会主办，由龙品锡展览承办。

Q5：全食展的速冻食品相关展区有哪些？

展区规划包含速冻食品、GELATO、速冻烘焙、冷冻甜品等展区，展品范围覆盖速冻熟食、速冻烤肠、速冻休闲食品、速冻烘焙、速冻米面制品、牛羊肉卷等品类。

冻品经销商如何参与选品对接

重建稳定货源与渠道，不是一次逛展就能完成的事，但要迈出第一步，全食展是一个集中的起点。带上你的品类需求、渠道数据和合作意向，到现场跟品牌方谈供货政策、跟同行聊渠道打法、在对接会上接触下游买家。

建议冻品经销商提前梳理选品清单，规划好逛展路线和对接日程。如需咨询参展或渠道对接事宜，可联系组委会，提前预约现场沟通，让这次深圳之行更有针对性。

第28届全球高端食品展览会（全食展），2027年2月23-25日，深圳国际会展中心（宝安），等你带上清单来对接。

联系方式

• 联系人: 蔡先生

• 联系电话: 18516636789