2027年3月3日至5日，超采会·2027郑州零售供应链展览会将在郑州国际会展中心举行，展览面积达33000平方米。本届郑州超采会由SPE超宋会、灵兽传媒等单位主办，聚焦连锁零售终端供应链优化，让源头供应商与商超采购负责人同场选品、直接对接。
展会全称：超采会·2027郑州零售供应链展览会
展会时间：2027年3月3日—5日
展出城市：河南·郑州
展馆名称：郑州国际会展中心
主办单位：SPE超宋会、灵兽传媒等单位
展览面积：33000平方米
同期活动：供采对接会、自有品牌开发者论坛、SAC买手学苑、新鲜零食&烘焙主题论坛
展品范围：食品饮料、生鲜食材、加工烘焙、护理及洗化用品、进口品、设备耗材
商超自营，正在从“采购”走向“商品开发”
过去，商超的自营通常停留在采购和销售环节：选什么品、进什么货、摆在哪个货架。如今，随着零售规模扩大，这个逻辑正在改变。
资料显示，沃尔玛、ALDI、Costco等零售企业，都在通过自有品牌、精选SKU和供应商协同，进一步参与商品定义。自营业务也从单纯的采购与销售，延伸到“商品开发和供应链组织”这一更深层次。换句话说，商超不再只问“你这货多少钱”，而是更关心“你能不能和我一起把这款商品做出来”。
这对供应商意味着什么？拿货层层加价的老路子越来越难走。商超要降本、要差异化，自然会绕过中间环节，直接找能做源头协同的工厂和产地供应商。谁能证明自己有选品能力、有供应链组织能力，谁就更容易进入商超的自营商品盘子。
郑州超采会，为什么更认源头能力
当商超把自营延伸到商品开发，供采对接的评判标准就变了。郑州超采会从定位上，正好踩在这个变化上。
展会定位为专业零售供采服务平台，聚焦连锁零售终端，定向邀约终端买手和渠道大商到会选品。它依托超采会10000+连锁商超、便利、折扣和新零售系统资源，进行点对点精准邀约，并提供免费住宿保证买家到场率。对有源头能力的供应商来说，这意味着现场坐着的，就是真正能拍板选品的人。
资料显示，往届展会每届吸引1000余家商超、便利、折扣系统，以及数千家零售渠道经销商、批发商到会。买家覆盖面也相当广：既有胖东来、北国、银座、西亚、中商、黄商、物美、永辉等传统KA渠道买家，也有保亭会、淮海商盟等联采组织；新增的还有盒马、折扣牛、奥特乐、多乐园、条马、蓉一品、赵一鸣等新业态零售代表，以及十足、悦来悦喜、365、金虎、唐久、邻几等CVS渠道和众多渠道大商。
这么多不同类型、不同业态的买家到场，恰恰是商超自营走向商品开发后的真实需求：他们不再只找“供货商”，而是找“商品开发伙伴”。源头供应商在这里，有机会一次性对接数千家零售终端的采购负责人。
供采对接会更像一场选品“面试”
很多食品和快消供应商会有个疑问：参加这样的展会，到底怎么对接？
这正是郑州超采会同期活动设计要解决的问题。展会同期举办供采对接会、自有品牌开发者论坛、SAC买手学苑、新鲜零食&烘焙主题论坛。供采对接会本身就是为买卖双方设计的直接沟通场景；自有品牌开发者论坛则对应商超自营延伸到商品开发的趋势，讨论的正是“如何帮零售商做自有品牌”这件事。
对供应商来说，与其自己一家家跑商超，不如在这样一个集中场景里，把源头协同能力和选品思路一次性展示出来。主办方日常还提供专场对接、商超参访、线上匹配等多种服务，帮助展商在展后继续精耕终端。对接不是展会那三天就结束，而是一个可以持续的服务过程。
源头供应商参展，该准备什么
商超自营延伸到商品开发后，供采对接更认源头能力。那么，食品和快消源头供应商参展前，可以从几个方向做准备：
把“源头故事”讲清楚。 你的原料来自哪里、产能多大、品控怎么管、能否支撑商超自有品牌定制，这些比单报一个价格更有说服力。商超要做自有品牌，就要找能稳定供货、能配合开发的工厂，而不是单纯的贸易商。
带上可展示的商品开发能力。 既然是“商品开发和供应链组织”，供应商最好能现场说明：能做什么规格、能改什么配方、能配合多大批量、多久能打样。这些具体能力，正是采购负责人现场最想确认的信息。
对应展品范围选好主打品类。 本届展品范围覆盖食品饮料（酒水饮料、休闲食品、粮油副食、调味品等）、生鲜食材（蔬菜水果、肉蛋水产、冷冻冷藏品等）、加工烘焙（卤味熟食、面点、鲜食即食等）、护理及洗化用品（厨房用品、餐具用品、家居生活用品、针织家纺等）、进口品、设备耗材（货架、灯光、美陈、收银系统等）。源头供应商可以根据自己的核心品类，聚焦展示最有优势的产品线。
准备应对不同业态的采购需求。 现场买家既有传统KA，也有零食折扣系统、CVS便利渠道和联采组织。不同业态对价格带、包装规格、结算方式的要求不同，提前想清楚自己的产品适配哪些渠道，对接效率会更高。
2027郑州超采会，适合哪些企业
如果你的企业是食品或快消领域的源头供应商，具备生产、研发或产地优势，希望能直接对接商超、便利、折扣系统的采购负责人，那么2027郑州超采会值得关注。
展会经过五年积淀，已成为零售行业全品类、高质量的年度盛会，本届以更大规模、更高质量、更全品类举办。每届吸引1000余家商超、便利、折扣系统及数千家零售渠道经销商、批发商到会。对想切入商超自营、参与商品开发的供应商来说，这正是验证自身源头协同能力的机会。
常见问题
Q1：2027郑州超采会的具体时间和地点？
A1： 展会时间为2027年3月3日至5日，展出地点在河南郑州国际会展中心。
Q2：郑州超采会是怎样的展会？
A2： 超采会·2027郑州零售供应链展览会是由SPE超宋会、灵兽传媒等单位主办的零售供应链领域专业展会，聚焦连锁零售终端供应链优化，同期举办超采会零售自有品牌展、全国连锁超市选品大会以及供采对接会、自有品牌开发者论坛等活动。
Q3：本届展会规模有多大？
A3： 本届展览面积33000平方米；往届每届吸引1000余家商超、便利、折扣系统及数千家零售渠道经销商、批发商到会。
Q4：源头供应商参展能对接哪些买家？
A4： 展会依托百亿级零售系统资源进行点对点邀约，历届到场买家覆盖胖东来、北国、物美、永辉等传统KA渠道，保亭会、淮海商盟等联采组织，以及盒马、折扣牛、赵一鸣等新业态零售代表和多个CVS便利渠道。
Q5：展会同期有哪些活动？
A5： 同期举办供采对接会、自有品牌开发者论坛、SAC买手学苑、新鲜零食&烘焙主题论坛，均为零售供采与商品开发相关议题。
资料来源
更新时间：2026-09-22
联系方式
联系人: 蔡经理
联系电话: 18516636789
