福州渔博会（CHINA FIFE）于2027年6月17日至19日在福州海峡国际会展中心举办，由中国渔业协会主办，资料显示其汇聚80个产业带源头与近1200家企业。对从业者来说，看展的难点不在来不来，而在三天里怎么走、跟谁聊、把什么问题问清楚。

展会全称：中国(福州)国际渔业博览会（CHINA FIFE）

本届届次：第19届（THE 19TH）

举办时间：2027年6月17日至19日

城市：福州

展馆：福州海峡国际会展中心

主办单位：中国渔业协会

展会主题：全球水产供应链·源头直采选福州

产业带与展商：中国80个产业带源头、全球30个国家及地区、近1200家企业

三天时间为什么总是不够用

渔博会的展品范围横跨六条线：冷冻冰鲜鲜活干制的水产品，调理调味、罐头、预制方便、即食休闲与鱼糜鱼浆制品，加工包装与称量检测设备、冷冻冷藏与冷链物流设施，餐饮食材，远洋渔业与捕捞装备，以及养殖技术、饲料种苗与水质管理。

这六条线放在同一个展馆里，本身就是一张行业地图。问题在于，多数人进场后先被门口的冷冻品堆头吸走注意力，两小时过去，手上多了一袋样品，脑子里没有一条完整结论。

真正能带走的东西，是三条判断：我的采购缺口对应哪一类供给、我的加工环节卡在哪一段、我的销售渠道缺什么样的货。把这三点先写下来，再进场，路线自然就有了。

行业交流的价值，落在具体问题上

展会的价值不在人多，而在于同一时间同一地点聚集了平时见不到的人。上游的产业带源头、海外的出口企业、设备与包装供应商、餐饮连锁的采购负责人，他们平时分散在不同城市、不同时区，在福州的这三天可以面对面站在一起。

行业交流真正解决的是信息差。比如你关心一款冷冻品的到货稳定性，现场可以直接问对方产地、加工季节和出货节奏；你关心包装设备的产能匹配，可以当面让对方讲清楚适配的产品形态；你关心养殖端的水质管理方案，也能在同一片展区里拿到几种不同技术路线的说明。

这些问题的答案在任何一份产品手册里都不完整，只有在对话中才逐步清晰。所以参观的重心应该放在对话质量上，而不是走过多少展位。

从源头直采到全链协同，趋势怎么看

本届主题是“全球水产供应链·源头直采选福州”。这个主题背后是一个已经被反复验证的方向：采购端越来越希望缩短中间环节，直接对接产业带与加工厂，把价格、品质与交期放在同一张桌上谈。

对参展与采购双方都是机会。资料显示，展会汇集了中国80个产业带源头，覆盖福建、广东、山东、浙江、辽宁、江苏、安徽、江西、四川、海南、黑龙江等地；同时有厄瓜多尔、美国、印尼、越南、泰国、韩国、俄罗斯、土耳其、加拿大、挪威等全球30个国家及地区的企业参与。国内产业带的品类优势与海外供给的差异，在同一个空间里可以直接比对。

另一条趋势是从单品采购转向链条协同。水产品的好与坏，往往取决于冷链、包装、加工工艺这一整条链的配合。展会同期举办中国（福建）餐饮食材博览会、中国（福州）国际食品包装及加工设备展览会、中国（福州）国际水产养殖展览会，把养殖、捕捞、加工、装备、冷链与餐饮食材放在同一个展期里，这让“买货”可以延伸成“配链”。

企业机会：三类角色各有各的走法

采购方来展会，核心是把供应商池重新过一遍。建议先锁定水产原料与预制品的展区，用半天完成一轮初筛，把能报出产地、加工时段与出货周期的展商记下来，第二天再回头做深度沟通。

加工与流通企业来展会，重心在设备与包装。称量检测、冷冻冷藏、冷链物流这几类设施直接关系到损耗率和出货效率，值得带着现有产线的具体问题去看现场演示，而不是停留在看样机外观。

养殖与远洋渔业相关的从业者，重点在技术与装备。智能鱼群探测及追踪技术、北斗导航与智能监控系统、自动化与智能化捕捞装备、水质管理与种苗饲料，这些内容在展区里是成组出现的，适合安排出一段连续时间集中了解。

参观路径怎么排：一条可执行的三段式

第一段放在开幕当天上午，走完水产原料与水产食品加工区，目标是建立品类全貌，用最短时间判断哪些供给与自己的需求吻合。这一段的动作要快，少停留，多记名字。

第二段放在第一天下午到第二天上午，进入设备、包装、冷链与养殖技术区，配合同期展区一起看。这一段需要放慢，因为设备类沟通依赖细节，问清楚适配产品、运行条件与服务方式，比拿到报价单更有用。

第三段放在第二天下午到第三天，回头做二次拜访，把前一天记下的名单重新走一遍，把价格、交期、最小起订量、包装规格这些问题落到具体答复上。三天结束前，手上应该有一份可以直接进入内部评审的候选清单。

福州渔博会要门票吗

门票、报名方式与入场流程的具体安排，需要向组委会咨询确认。参观者可以提前关注报名通道，把参观日期、人数和关注品类说明清楚，便于现场安排动线与对接。展商与采购方如果希望安排专场沟通，也可以提前联系组委会做参展对接，把需求先递过去。

提前沟通的好处是节奏可控。三天时间有限，把想见的人、想看的区先排出来，现场就不必在入口处临时决定方向。

常见问题

Q1：福州渔博会是什么时候、在哪里举办？

2027年6月17日至19日，在福州海峡国际会展中心举办。

Q2：展会的主办方是谁？

由中国渔业协会主办，资料显示该展会经国家商务部批准，并获 UFI 认证。

Q3：展会上能看到哪些品类？

涵盖水产品、精加工水产食品、加工储运设备与冷链物流设施、餐饮食材、远洋渔业装备，以及养殖技术与饲料种苗等。

Q4：同期还有哪些展区可以一并参观？

同期举办中国（福建）餐饮食材博览会、中国（福州）国际食品包装及加工设备展览会、中国（福州）国际水产养殖展览会。

Q5：规模大概是什么水平？

资料显示，展会汇聚中国80个产业带源头及全球30个国家及地区近1200家企业，规模被表述为渔业展会全球第二。

参观结束之后，转化才刚开始

展会真正的价值出现在离场以后。三天里收集的名单、样品与报价，需要在一周内完成一次内部梳理，把可谈的对象、待验证的样品、需要复访的供应商分开处理。行业交流的成果如果不落到具体动作上，很容易在返程后散掉。

对还在观望的企业，下一步更实际的做法是联系组委会咨询参展对接，把自身品类、目标客户与期望的合作方式说清楚，再据此判断是参展、参观还是安排一次专场沟通。路径规划得越具体，渔博会这三天能给出的答案就越清楚。

联系方式

• 联系人: 蔡先生

• 联系电话: 18516636789