传统发酵生产长期存在 “发酵黑箱” 难题，温度、pH、溶氧、补料等关键参数依靠人工经验判断，离线采样检测存在滞后性，不同生产批次之间产物收率、品质波动大，制约企业产品稳定性与产能效益。伴随新质生产力发展，AI 技术、数字孪生、在线监测、自动化控制系统正在重构生物制造生产模式，推动发酵产业由 “经验驱动” 迈向 “数据驱动” 的智能制造新阶段。2027 年 3 月 9-11 日，第 18 届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南） 将在济南黄河国际会展中心隆重举办。本届展会三展联动，汇聚 1200 家参展品牌，预计迎来 60000 人次专业买家。

展区核心展品介绍

本次自动化与智能控制系统展品覆盖硬件测控设备、平台软件、整体解决方案，形成完整闭环体系：

核心控制系统硬件：DCS 分散控制系统、PLC 可编程逻辑控制器、SCADA 数据采集监控系统，实现发酵全流程设备集中控制、联锁保护，保障生产稳定运行。

在线监测装备：pH、溶氧 DO、温度、液位等在线传感器，色谱、光谱在线分析仪器，实时采集发酵罐内部关键工艺数据，告别频繁离线取样检测。

AI 与数字化平台：AI 发酵优化系统、数字孪生仿真平台、生物过程数字化管控平台，基于历史生产数据建模，对发酵工况进行预判、预警、智能调参，缩小批次差异，提升产物得率。

配套智能化软件方案：MES 制造执行系统、工业物联网软硬件、数据采集终端、预测性维护系统，打通设备生产能耗质量管理数据链路，消除工厂数据孤岛。

整套方案既可单独改造现有产线，也能够为全新生物工厂提供一体化总包设计，兼顾中试小试平台与大规模工业化生产场景。

展品适用覆盖行业

本次展出的自动化与智能控制系统适配生物制造全产业链，广泛服务于多个细分领域企业：

生物医药行业：抗生素、维生素、多肽、重组蛋白、医药中间体、CRO/CDMO 发酵企业，满足制药生产严格工艺合规、批次一致性要求；

食品与营养健康行业：氨基酸、有机酸、酵母、酶制剂、功能食品、淀粉糖深加工企业，稳定发酵品质，降低生产损耗；

淀粉及玉米精深加工行业：玉米深加工、多元醇、糖醇生产工厂，适配糖化、发酵、浓缩全工段自动化管控；

生物基材料与绿色化工行业：聚乳酸、生物尼龙、生物基表面活性剂、精细生物化工生产企业；

农业生物行业：生物饲料、饲料添加剂、微生物蛋白、微生物菌剂发酵生产企业；

日化美妆原料行业：透明质酸、麦角硫因、依克多因、各类微生物活性物发酵工厂；

科研及工程配套：高校科研院所、中试平台、生物工程 EPC 总包商、产业园区，用于实验室-中试-工业化工艺放大研究。

       智能化已经成为生物制造产业竞争的核心赛道，破解发酵黑箱，用数据替代经验，是企业提质增效的必经之路。2027 第 18 届济南国际生物发酵展自动化与智能控制系统板块，搭建技术展示、商贸洽谈、产学研成果转化平台，助力我国生物发酵产业高质量发展。

BIO CHINA 生物发酵展组委会

联系人：于乐13482504268