当前生物制造产业加速向绿色化、智能化转型，氨基酸、活性肽、益生原料、生物美妆基材等发酵核心产品作为新质生产力重要载体，市场应用场景持续拓宽。为打通上下游技术、产品、商贸对接渠道，2026 第 17 届国际生物发酵产品与技术装备展将于 9 月 21-23 日落地杭州国际博览中心，展会以发酵核心产品为展示主线，汇聚全产业链前沿成果，打造长三角生物产业年度专业交流阵地。

       本届展会由中国生物发酵产业协会主办，原秋季展落地上海，2026 年调整至杭州举办，依托当地生物医药、合成生物产业集群优势，构建覆盖研发、中试、量产、终端应用的完整展示生态。展会整体展览面积达 6 万平方米，计划吸引 600 余家海内外企业参展，预估 45000 名行业采购、研发人员到场交流，展品体系围绕发酵核心产品划分清晰板块，完整呈现行业主流与创新品类。

       发酵核心产品展区是本次展会重点板块，覆盖多领域刚需原料。基础发酵制品包含氨基酸、有机酸、淀粉糖、酵母、工业酶制剂等大宗原料，支撑食品、医药、生物化工基础生产；功能性益生产品集中展示益生菌、益生元、活性多糖、生物活性肽，适配营养健康、功能性食品赛道；天然生物提取物涵盖动植物、海洋生物、中草药发酵提取物，拓宽医药、保健品原料供给；微生物多糖、黄酮类生物基美妆原料等新品类，也将集中亮相，为日化行业提供绿色替代原料，全方位展现发酵产物多元化应用价值。

       除成品展示外，展会同步配套上游发酵原辅料、下游分离提取、智能发酵装备、自动化控制系统、环保处理设备等板块，形成 “原料 - 发酵产品 - 生产设备 - 检测仪器” 一站式产业展示场景。针对行业技术痛点，展会同期安排 35 场专业论坛，其中合成生物学创新、功能蛋白与活性肽应用、医用发酵原料、食药物质发酵开发等专场，将围绕发酵核心产品工艺优化、规模化量产、合规应用展开深度研讨，邀请 300 余位行业专家、企业技术负责人分享落地案例，助力从业者解决产品开发、工艺放大难题。

       杭州作为长三角南翼生物产业高地，针对合成生物、发酵工程领域出台多项产业扶持政策，配套科创基金支持成果产业化，聚集大量生物医药、食品配料、生物新材料终端企业，为展会带来精准专业买家资源。组委会依托十余年行业沉淀的 45 万专业观众数据库，定向邀约制药、食品饮料、生物饲料、美妆、精细化工企业研发与采购负责人，联动各地产业园区、高校科研院所组团观展，提升供需匹配效率。

       业内人士表示，传统发酵产业正摆脱粗放生产模式，发酵核心产品逐步向高附加值、绿色低碳方向升级，本次杭州展会将成为观察国内发酵产品创新趋势的重要窗口。展会兼顾学术交流与商贸对接，设置精准采购对接会、新品发布专场，为原料生产商、终端应用企业搭建面对面沟通渠道，加速新技术、新产品落地转化。

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