随着2026年春天的脚步日益临近，中国精酿啤酒行业的目光正聚焦泉城济南。2026年3月9日至11日，备受瞩目的“安琪酿造杯”2026精酿啤酒技术创新论坛暨中国（山东）精酿啤酒与技术装备展将在济南黄河国际会展中心盛大启幕。本次活动不仅汇聚了全产业链的智慧与力量，更迎来了技术创新型企业——山东麦格威磁电科技有限公司的强势亮相，将为行业带来一场关于杀菌消毒技术的“突破性”变革 。

大咖坐镇，论坛“干货”直击行业痛点

作为本次系列活动的核心大脑，“安琪酿造杯”2026精酿啤酒技术创新论坛将于3月9日率先拉开帷幕。论坛由中国生物发酵产业协会主办，齐鲁工业大学中德啤酒技术中心、山东省饮料行业协会及安琪酵母股份有限公司联合主办，旨在搭建一个高价值的学习与交流平台 。

本次论坛规模预计达500人，议程“干货满满”。届时，中国酒业协会工坊啤酒专业委员会副秘书长彭岳先生将深度解读《中国工坊啤酒趋势及展望》，为从业者把脉宏观风向。安琪酵母股份有限公司高级工程师、国家一级品酒师许引虎先生将带来《啤酒酵母的性能特点与发酵回收技术》的分享，直击酿造工艺的核心 。此外，来自双合盛五星啤酒、北京普拉那啤酒坊、海越麦芽、山东迈拓啤酒设备等企业的数十位行业领袖，将围绕原料创新、装备设计、橡木桶搭配乃至销售策略等全链条环节展开思想碰撞 。

全产业链集结，打造“精酿全生态”盛宴

与论坛同期举办的2026中国（山东）精酿啤酒与技术装备展，将于3月9-11日在济南黄河国际会展中心N1-N6馆全面开放。本次展览不仅是产品的展示，更是一次覆盖原料、设备、品牌、服务四大核心板块的“精酿全生态”集结 。

从上游的麦芽、酒花、酵母，到中游的糖化、发酵、灌装设备，再到下游的品牌方与冷链物流服务，参展商将全方位展示精酿啤酒从“一粒大麦”到“一杯佳酿”的完整旅程。这种全产业链的协同展示，将为精酿酿酒师、酒厂老板、经销商及配套服务商提供一站式考察与采购平台，极大地促进行业内的资源对接与技术合作 。

技术破局：麦格威磁电携“微波紫外线”核心技术惊艳登场

在全场众多展商中，山东麦格威磁电科技有限公司无疑将成为展会现场的技术焦点之一。作为一家致力于将微波技术应用于杀菌消毒设备研发制造的技术型企业，麦格威磁电将在本次展会上向全行业展示其“黑科技”实力。

据了解，麦格威磁电历时多年潜心研发，在高效微波无极紫外线核心技术方面取得了关键性突破。该公司基于粒子追踪的微波激发等离子体仿真技术，成功研发了高效微波转化系统，解决了传统杀菌技术中的多项痛点。这一创新技术已与中国水产科学研究院黄海水产研究所及南京子乐微波技术发展有限公司达成战略合作，并广泛应用于包装饮用水、水产养殖、污水处理等多个领域 。

在精酿啤酒的生产过程中，微生物控制是决定品质的生命线。麦格威磁电的技术被誉为“一代具有突破性、创新性、广谱性的水处理技术” 。其设备的亮相，将为困扰众多精酿厂商的杀菌难题提供一种更加高效、环保的解决方案，助力精酿企业在扩大生产的同时，守住品质底线。

相约济南，共赴行业新春首展

2026年3月，正值“十五五”规划的开局之年，也是精酿行业从高速发展转向高质量发展的关键节点。无论是为了聆听彭岳、许引虎等大咖的前沿观点，还是为了在展览现场寻找像麦格威磁电这样的创新技术供应商，亦或是为了在精酿啤酒大赛中一睹行业新秀的风采，济南黄河国际会展中心都将是不可错过的行业高地 。

精酿的浪潮因创新而澎湃，因交流而多彩。3月9日-11日，让我们相约济南，在麦香与酒花中，共同解锁中国精酿的核心密码，探索行业更美好的未来。

参观咨询：于乐 13482504268