国内冷冻冷藏食品市场规模突破 2130 亿元，冷冻预制菜、烘焙、咖啡茶饮等细分赛道高速增长，“冻品 +” 跨界模式成为行业新趋势。冻立方・2026 第十九届中国（郑州）冷冻冷藏食品博览会 盛大启幕。

展会举办时间：2026 年 8 月 8 日 —10 日，举办地点：郑州国际会展中心，展会主题为冻品 + 新生态，全链新未来，展览面积70000 平方米。

展会由中国食品报社、中国烹饪协会指导，展出速冻米面、火锅烧烤食材、冷冻烘焙、咖啡茶饮、休闲零食、食品加工包装设备、冷链物流装备、中央厨房设备等千余款新品爆品。观众包含经销商、餐饮连锁、电商新零售、烘焙茶饮、冷链物流等全渠道群体。

展会依托大数据智慧匹配系统，实现展前、展中、展后全流程供需对接。同期举办预制食材大会、冷链装备论坛、咖啡拉花大赛、“食鼎奖” 颁奖盛典，并发布《2026 冻品消费趋势报告》。三全、双汇、安井、锅圈食汇等龙头企业常年参展。8 月 8-10 日，郑州国际会展中心，共探冻品产业新机遇！

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郑州冻博会，冷冻冷藏食品展，预制菜冻品展，冷链装备展

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