随着“健康中国”战略的深入推进与消费者对品质生活的追求，有机食品市场正迎来前所未有的发展黄金期。在这一大健康浪潮中，有机食用油作为日常饮食的刚需品，逐渐从“配角”走向“C位”，成为万千家庭厨房的健康新宠。2026年8月6-8日，备受瞩目的“2026上海国际有机食品展览会&有机食用油展”将在上海新国际博览中心盛大开幕，届时将为行业带来一场聚焦“天然、营养、安全”的饕餮盛宴。

厨房“油”其重要，高品质食用油引领消费升级

在全民大健康的背景下，消费者对食用油的选择早已不再满足于简单的烹饪需求，而是更加关注其原料来源、加工工艺及营养成分。有机橄榄油、山茶油、亚麻籽油、核桃油等高端油种凭借其丰富的不饱和脂肪酸、独特的微量元素以及绿色无污染的种植属性，迅速占领了追求健康人群的购物车。

本次展会敏锐地捕捉到了这一市场趋势，特设有机食用油主题展区，不仅将集中展示来自全球各地的优质有机油脂，还将配套邀请有机认证机构、检测服务及供应链资源方参展，旨在为高端品牌、进口商及专业渠道商打造一个从源头到终端的一站式对接平台。从传统的烹饪用油到功能性的膳食补充，有机食用油正在重塑中国人的厨房健康观。

双展联动，打通滋补与有机全产业链

与往届不同，“2026上海国际有机食品展览会&有机食用油展”将深度依托同期举办的“第九届世界燕窝及天然滋补品博览会”的成熟资源。这一创新的“双展联动”模式，将实现有机食品与燕窝滋补品两大领域的观众共享与渠道互通。

对于参展商而言，这意味着不仅能接触到传统的有机食品经销商，还能精准触达燕窝、药食同源、天然滋补品领域的优质渠道商和高端买家。这种品类互补、资源互补的办展思路，将进一步完善从有机农产品到精深加工、再到高端滋补的大健康全产业链展品矩阵，真正实现生产、流通、消费的无缝对接。

论坛赛事齐飞，探寻行业趋势与商机

一场成功的展会，不仅是产品的展示，更是思想的碰撞与趋势的风向标。展会期间，主办方将联合行业组织及专业机构，举办20余场精彩纷呈的会议论坛与赛事活动。

其中，《全国有机食品健康安全创新发展高峰论坛》将聚焦行业标准与技术前沿；《花爷视新商药食同源食滋食养峰会暨大健康渠道选品对接会》则直击当下最火的私域流量与选品痛点。此外，为了增强观众的互动体验与参与感，现场还将举办《有机膳食评比大赛》和《有机餐现场烹饪大赛》，让观众在品尝美食的同时，直观感受有机食材的卓越品质。

据组委会透露，目前展会的招展与宣传工作已全面启动。依托百家媒体矩阵及小红书、抖音等社交平台的全方位推广，2026年8月的上海新国际博览中心，必将成为全球有机人共聚、共享、共话未来的重要舞台。对于正在寻找高品质供应链的品牌商、渴望引入健康新品的渠道商而言，这场八月之约，不容错过。

参会参展联系大会主办方：

联系人：于乐 13482504268