随着“健康中国2030”战略的深入推进，以及《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》的全面实施，我国食品产业正迎来以营养健康为导向的深刻变革。功能食品与营养健康产品作为落实国家战略、提升国民健康水平的重要载体，正步入创新发展的“黄金时代”。为响应政策号召、促进行业融合、推动产业升级，“2026功能食品与营养健康融合发展大会暨展览” 将于2026年3月10日在济南黄河国际会展中心隆重举办。  

本次大会以 “政策领航・技术赋能・营养升级” 为主题，旨在搭建一个集政策解读、科技交流、案例分享、商业合作为一体的高端平台，汇聚国内外600余位权威专家、行业领袖与企业代表，共同探讨功能食品与营养健康产业的未来路径与发展机遇。  

一、政策红利释放，产业迎来新风口  

《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》的发布，为功能食品与营养健康产业指明了方向，也带来了前所未有的政策红利。大会上，权威专家将深入解读纲要核心目标与重点任务，分析功能保健食品、新食品原料的法规动态与审批趋势，帮助企业精准把握政策导向，抢占市场先机。  

二、前沿技术赋能，创新驱动产业升级  

大会设置四大平行分论坛，覆盖从原料研发、产品创新到生产工艺、营销策略的全产业链议题：  

- 功能蛋白与生物活性肽应用创新论坛：聚焦植物蛋白、微生物蛋白、细胞培养蛋白等新型蛋白来源，探讨其在运动营养、老年食品、特医食品等高附加值领域的应用。  

- 精准营养与个性化功能食品论坛：结合营养学、代谢组学与肠道菌群研究，探讨针对不同人群的个性化营养方案与功能食品设计。  

- 功能食品创新与市场趋势论坛：分析Z世代健康消费新趋势，解读短视频、直播、私域运营等数字化营销策略，助力品牌突围。  

- 生产技术与工艺创新论坛：围绕提取技术、干燥工艺、智能制造、生物制造等环节，分享提升产品活性、生物利用度与生产效率的行业解决方案。  

三、展览融合创新，展示行业最新成果  

大会同期设立“功能食品融合创新展览区”，集中展示功能蛋白、药食同源提取物、益生菌等前沿原料，以及特医食品、精准营养干预方案等创新产品。此外，2026第16届国际生物发酵展、化工装备与智能制造展也将同步举办，形成“会+展”联动，为企业提供全方位展示与对接平台。  

四、全产业链参与，共谋合作与发展  

本次大会面向功能性食品、保健食品、特医食品生产企业，原料供应商，设备与技术服务商，高校科研团队，医疗机构，投资机构，行业协会及媒体等全产业链参与者开放。参会免收会务费，旨在降低参与门槛，促进更广泛的行业交流与合作。  

五、组织机构权威，平台资源丰富  

大会由中国生物发酵产业协会主办，齐鲁工业大学、江南大学、天津科技大学等多所高校及行业协会联合支持，汇聚政、产、学、研、媒多方资源，确保内容专业性与影响力。现正征集合作单位与参展意向单位，欢迎各类机构积极参与，共筑行业生态。  

会议时间：2026年3月10日  

会议地点：济南黄河国际会展中心（济南市起步区黄河大道）  

参会报名：会议议程与住宿信息将通过官方网站及微信公众号后续发布，请持续关注。  

合作咨询：欢迎赞助合作与展位预订，请联系生物发酵展组委会于乐：13482504268。