在健康优先发展战略纳入 “十五五” 规划的大背景下，食药物质产业迎来新质生产力培育的关键时期，多项扶持政策持续落地，推动行业打通从田间到餐桌的全链条健康消费场景，产业创新发展备受行业关注。记者获悉，CEMS 2026 第四届食药物质产业发展大会将于 2026 年 9 月 2122 日，在杭州国际博览中心正式举办。浙江科技大学毛建卫教授确认作为演讲嘉宾出席本次大会，将围绕食药物质发酵技术分享前沿科研与产业转化思考。

       本次大会由中国生物发酵产业协会、浙江科技大学、湘湖实验室（农业浙江省实验室）联合主办，以 “锚定健康优先战略，焕新食药融合生态” 为主题，汇聚产、学、研、医多方力量，聚焦食药物质基础研究、产品创新、标准共建以及场景落地，搭建政策解读、技术对接、行业品牌展示的专业交流平台。大会同期还将举办 2026 健康产业博览会、第十七届国际生物发酵产品与技术装备展览会（杭州），促进行业多维度交流互通。

       毛建卫教授现任浙江科技大学中德农产品加工工业研究院院长、浙江省农业生物生化制造协同创新中心主任，同时担任中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会副主任委员，是食药物质与农产品生化制造领域的智库专家。其先后毕业于浙江大学、北京化工大学，曾赴德国纽伦堡应用科技大学、新加坡南洋理工大学开展访学研修，为浙江省 151 第一层次人才，斩获浙江省优秀教师、浙江省劳动模范等多项荣誉，在高校学科建设、科研平台搭建、产业人才培养方面积累深厚。

       科研工作中，毛建卫教授主持国家级、省部级重大纵向及产业化项目 15 项，累计发表学术论文 280 余篇，多篇入选 ESI 热点与高被引论文，出版著作教材 10 部，获得十余项省部级科技进步奖以及行业重要荣誉。长期深耕药食同源原料生物转化、农产品资源高值开发，积极推动实验室科研成果向产业端落地转化，同时深度参与国家、行业、团体标准制修订工作，助力行业规范化建设。

       本届大会设置多项核心议题，覆盖食药物质目录扩容后的政策合规落地、生物制造前沿技术、消费市场挖掘、道地原料全产业链升级、“食药物质 +” 跨界场景创新等多个方向，为行业从业者提供思想碰撞的交流窗口。本次会议参会免费，参会人员交通与食宿需要自行安排。

       随着国民健康消费需求持续释放，食药物质产业正处在技术迭代与模式革新的重要阶段。本次大会通过邀请高校科研专家参与分享，打通科研端与产业端沟通壁垒，助力食药物质产业深度对接健康中国建设需求，为 “十五五” 阶段健康消费扩容提质注入创新动能。

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